Depuis l'origine des temps le sang a toujours été considéré comme le symbole de la vie et de la mort. " Perdre son sang, c'est perdre la vie ". " Fluide vital ", essentiel au bon fonctionnement de notre organisme, Le sang nourrit, purifie et défend les tissus du corps humain. C'est le symbole aussi de force, de vitalité et de fraternité...
Il transporte l'oxygène, les déchets, les hormones et les substances nutritives. Il maintient la température corporelle et il défend l'organisme contre les infections et les agressions.Le corps humain contient environ 5 litres de sang circulant dans
150 .000 km de vaisseaux. Il représente 1/13ème du poids total du corps humain. Le cœur est une pompe qui envoie le sang partout dans le corps. Le sang sort du cœur gauche par l'aorte puis il emprunte les artères pour s'engager ensuite dans les veines caves pour revenir au cœur droit et partir vers les poumons pour s'approvisionner en oxygène avant de retourner au cœur gauche.